2017互联网餐饮外卖用户专题分析 食品互联网的新趋势

2017年，互联网餐饮外卖行业进入高速发展期，用户行为和市场格局呈现出显著变化。随着移动支付和物流网络的普及，外卖不仅改变了人们的就餐习惯，还带动了食品互联网的变革。本报告基于对2017年餐饮外卖用户的专题分析，探讨其消费特征、驱动因素及未来前景。\n\n一、用户规模与活跃度\n2017年，中国在线外卖用户规模突破3亿，年增长率达到18%，其中一二线城市渗透率较高，而三四线城市成为增长新引擎。日均活跃用户中，午间和晚间时段集中度高达70%，反映强烈的即时消费需求。移动端流量占总体90%以上，手机浏览器和APP进入是主流来源。通过精细化管理，饿了么、美团外卖等头部平台占据70%市场份额；口碑等第三方入口加强了用户粘性和A到O2O的连接。人均月度使用频率约12.—8%。社交属性经过